Depuis Casa Sellate, nombreux sont les sites à
visiter en brèves excursions dans la région
de Volterra. Les paysages sont riches et différents
: depuis les forêts de Berignone et Monterufoli,
Réserves naturelles que lon peut visiter
à pied ou à cheval sur des parcours
dont certains sont aménagés, jusquaux
«balze» et «calanchi» et
jusquaux collines les plus vertes. Les bourgs
médiévaux, fondés autour dun
château ou dune commune, offrent un
patrimoine riche et intact de témoignages
historico artistiques et architecturaux, avec une
culture gastronomique authentique et des spécialités
du pays. Nombreuses fouilles archéologiques
sont encore à découvrir dans la région
: les forteresses romaines-médiévales
comme la Forteresse Sillana, le «Château
des Vescovi » ou la Forteresse de Petracassia
ou les ruines dans des villages encore entièrement
médiévaux comme Castelvecchio ou le
Mont Voltraio.
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